Nasza winnica charakteryzuje się różnorodnością, jeżeli chodzi o uprawę winnej latorośli; a to dlatego że część winnicy jest przeznaczona pod uprawę odmian deserowych. Znajdują się one zimą pod osłoną, oraz odmiany moszczowe bezpośrednio w gruncie. Nie wolno również zapomnieć o odmianach testowanych. Ponieważ nasza winnica jest szkółką winoroślową i za nim wprowadzimy nowe odmiany do obrotu przez kilka lat są testowane. I tak w sprzedaży mamy około 40 odmian, inne testujemy i sprowadzamy kolejne szczepy, aby poszerzyć naszą ofertę handlową.